Produits du terroir jurassiens
Notre magasin est fier de pouvoir proposer un grand éventail de produits du terroir du Jura et du Jura Bernois.
Notre magasin est fier de pouvoir proposer un grand éventail de produits du terroir du Jura et du Jura Bernois.
Notre assortiment de produits régionaux propose un riche aperçu du terroir jurassien.
Saucisses sèches, fromages de chèvre, de brebis, à pâte dure ou pâte molle, biscuits, vins, bières et sans oublier l'incontournable Damassine, il y en a pour tous les goûts et bien plus encore dans nos rayons.
Chaque vendredi et samedi l'Association Broquet-Leuenberg de Movelier, nous livre les tresses et les pains au cuits au feu de bois.
Avec plus de 50 sortes de fromages à la coupe, nous sommes spécialisés dans les fromages de l'Arc Jurassien. Choisi pour leurs caractères, le St-Ursanne, Le Cerneux de Bourrignon, le Chaux d'abel, ainsi que le vieux Gruyère sont à retrouver dans notre assortiment. En plus des fromages de l'Arc Jurassien, notre personnel saura vous conseiller pour vous permettre de trouver le fromage qui correspond à vos goûts.
L'assortiment de bricelets, flûtes à la Tête de Moine, caramel est complété par un grand choix de confitures et de sirop de l'association Broquet-Leuenberger de Movelier. Les huiles produites par Wutrich de Courtételle, Gilles Pape de Lugnez-Damphreux et les vinaigres des Vergers d'Ajoie parachèvent notre partie sucrés-salés.
Vous retrouverez dans notre assortiment de produits carnés, les saucisses sèches comme la Pâturatte, de la Birse, de cheval, à l'ail, ainsi que le Pavé de Moine. Nous vous proposons aussi le jambon à l'os, jambon cru, et lard sec et fumé à la coupe. Sans oublier les saucisses d'Ajoie IGP
Avec nos producteurs régionaux de ygourts au lait de vache qui sont la Laiterie Fromagerie de Bourrignon, la Ferme La Grangette de Rebeuvelier et la Fromagerie des Reussilles, Nous complétons notre assortiments avec les yogourts au lait de chèvre de l'Association Broquet-Leuenberger de Movelier et les Yogourt au lait de Brebis de Ronald Sommer de Monible.
Nous vous proposons plus de 15 sortes de farines traditionnelles ou BIO. Produits par les Moulins de Vicques ou de Gilles Pape à Lugnez-Damphreux.
Notre assortiment d'alcools jurassien comprend principalement les distilleries Schneider de Cornol et Perret-Fleury de Porrentruy. De plus notre sélection de vin de la région regroupe les vins Les Mergats de Courfaivre, Le Clos de La Rocaille de Vermes et la cave St-Germain de Moutier.
